Пряники по этому рецепту получаются мягкими, воздушными и
слегка пористыми внутри, а после покрытия глазурью на них появляется тонкая
сладкая корочка. Кефир со сметаной сохранят выпечку нежной несколько дней.
Ингредиенты:
Для глазури:
Вместо лимонной цедры подойдет апельсиновая, а кардамон можно
заменить щепоткой молотого имбиря или вовсе не добавлять.
Процесс приготовления:
Когда покрытие полностью высохнет, пряники будут мягкими
внутри, а сверху появится тонкая сладкая корочка.
Ранее мы рекомендовали к приготовлению рецепт "той самой" икры из кабачков: старый рецепт по ГОСТу 1967 года.
