Такое лакомство получается густым и ароматным, как мармелад,
а ягоды при этом сохраняют форму. Возьмите широкую и глубокую сковороду с толстым дном. Посуда должна
быть большой по площади, чтобы с поверхности выкипало много жидкости. За счет
того, что из блюда испаряется сок, получается клубничное варенье густое и
ароматное.
Ингредиенты:
Этого количества продуктов хватит примерно на две полные
поллитровые банки и небольшую миску для дегустации варенья.
Через несколько дней масса загустеет, а ягоды останутся
целыми и насыщенными. Этот метод хорош тем, что оставляет в банках мало
жидкости и много клубники.
Ранее мы предлагали к приготовлению простой и беспроигрышный рецепт: блины с идеальными пропорциями.
