Масштабная мясная ярмарка "Соғым-FEST" проходит в Астане

"Соғым – одна из давних казахских традиций, связанных с подготовкой к зиме. Из поколения в поколение семьи заготавливали мясо, собирались за общим дастарханом и делились угощениями с близкими. Сегодня "Соғым-FEST" продолжает эту традицию в современном формате, объединяя отечественных фермеров и жителей столицы. Люди могут приобрести мясо по доступным ценам", – рассказал заместитель руководителя Управления по инвестициям и развитию предпринимательства акимата Астаны Максат Жанабаев.

"В основном это производители из соседних областей – Карагандинской, Акмолинской, Павлодарской областей и области Абай. Также приехали фермеры из южных регионов страны. По опыту прошлых лет, в среднем за неделю на ярмарке реализуется от 150 до 200 тонн мяса. Рассчитываем, что до конца сезона общий объём продаж превысит 1000 тонн", – отметил Жанабаев.

"На каждом рынке есть собственная лаборатория, где мясо проверяют на качество и безопасность. Продукция соответствует необходимым требованиям. Приглашаем жителей и гостей столицы посетить нашу ярмарку", – добавил спикер.

"В наши функции входит контроль за ценообразованием. Такие ярмарки помогают исключить непродуктивных посредников между производителем и покупателем. Наши сотрудники присутствуют на каждой площадке и следят за тем, чтобы цены не превышали установленную торговую надбавку", – пояснил руководитель Департамента торговли и защиты прав потребителей г. Астана Еркебулан Тагашов.

"Мы хотим приобрести баранину и говядину. Цены здесь ниже, чем в городе, а выбор большой. Считаю, что организовать такую ярмарку – хорошая идея", – поделилась жительница Астаны Сания Рахимова.